Glutenvrije koekjes

Ingrediënten:

  • 50 gr cashewnoten
  • 150 gr havermout
  • 65 gr kokosbloesemsuiker
  • 75 gr roomboter/kokosolie (of een combinatie daar van)
  • snuf zout
  • een scheutje havermelk

bereiding:

maal de cashewnoten en havermout in een keukenmachine fijn. smelt de roomboter/kokosolie in een pan. voeg de roomboter/kokosolie, kokosbloesemsuiker en een snuf zout toe aan het cashew-havermeel en meng het in de keukenmachine goed door elkaar. doe een beetje havermelk erbij als het te droog is.

 


This post is a copy, because the original was deleted on accident.

Wayback Machine did however capture the original, so if you want to take a look you can:

Spread the love

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *